Sopa de fideo con pollo

Sopas

1 hora 55 minutos

6 porciones

Esta receta atemporal es un abrazo en un plato, perfecto para las noches frías o cuando necesitas un impulso de energía. Prepárate para disfrutar de una receta clásica que te reconectará con el calor y la familiaridad en cada bocado.

Ingredientes

  • 1 taza de Fideos Mama Tere
  • 2 lb de pechuga de pollo
  • 1 taza de arvejas Mama Tere
  • 1 cebolla paiteña cortada en cuartos
  • 1 taza de zanahoria rebanada
  • 1 tallo de apio con hojas
  • 1 cda de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. En una olla hervir el pollo con la cebolla paiteña y apio por 30 minutos
  2. Retire los vegetales y el pollo del caldo, corte el pollo en porciones más pequeñas.
  3. Agregue de nuevo el pollo a la preparación junto con la zanahoria, las arvejas y el fideo Mama Tere, hervir hasta que todo se cocine bien. Agregar sal y pimienta al gusto
  4. Servir acompañado con perejil picado.

Receta anterior

Descargar Receta

Receta Siguiente

Skip to content