Fanesca
Plato Fuerte
4 porciones
Hace mucho tiempo que varios de ustedes me decían : “ Quiero hacer fanesca, pero me resulta complicado o no encuentro todos los ingredientes para hacerla” Esta vez junto a @mama.tere.usa les traemos una fanesca increíble, llena de muchísimo sabor y sobre todo sin perder la esencia de esta tradicional receta. Si vives en Estados Unidos recuerda que puedes encontrar estos productos en los principales supermercados latinos y no quedarte sin fanesca este año.
Ingredientes
- 1 Mix de fanesca de @mama.tere.usa
- 1 lb de zapallo
- 1/2 lb de bacalao o pescado seco
- 2 cdas de pasta de ajo
- Refrito: 1 cebolla paiteña, 2 cebollas blancas, 1 pimiento verde.
Preparación